Receita SUPREMA de pão de alho com queijo caseiro e fofinho
A irresistível receita do pão de alho com queijo: uma explosão de sabor que você precisa experimentar!
Você é daqueles que adora descobrir receitas novas e deliciosas? Se sim, prepare-se para se apaixonar por esta: pão de alho com queijo. Uma combinação perfeita de alho perfumado e queijo derretido envolvidos em um pão super macio que quase derrete na boca. Parece irresistível, não é mesmo? E o melhor de tudo: é super fácil de fazer, acessível até mesmo para quem não se considera um mestre na cozinha. Vamos descobrir como preparar essa maravilha!
![Veja esta receita de pão de alho.](https://www.projetodemae.com.br/wp-content/uploads/2024/02/Receita-SUPREMA-de-pao-de-alho-com-queijo-caseiro-e-fofinho-1200x800.jpg)
Ingredientes simples, sabor surpreendente de pão de alho
Para começar, vamos reunir os ingredientes necessários. E acredite, provavelmente você já tem a maioria deles na sua cozinha:
- 200g de farinha;
- 1 ovo ou leite (você escolhe);
- 20 g de açúcar (ou tenha como referência duas colheres de sopa);
- 4 g de fermento instantâneo (aproximadamente uma colher de chá);
- 3g de sal;
- 80 ml de leite quente;
- 30 g de manteiga sem sal (em temperatura ambiente);
- 1 colher de chá de alho picado;
- 1 colher de chá de maionese;
- Mais 1 colher de chá de açúcar;
- 0,5 colher de chá de cebolinha (picada);
- 140 g de mussarela ou então queijo fiordilatte (a gosto).
Veja também: Air Fryer: receita fácil de batata doce para fazer rápido
Passo a passo para uma experiência culinária inesquecível
Agora que temos todos os ingredientes em mãos, vamos ao passo a passo para preparar esse pão de alho com queijo dos deuses:
Preparando a massa:
- Inicie a preparação batendo bem os ovos em uma tigela grande. Adicione o açúcar e o fermento instantâneo, misturando tudo muito bem.
- Acrescente a farinha e o sal à mistura, seguido pelo leite quente. Primeiro misture com um batedor e, em seguida, com as mãos, até obter uma massa lisa.
- Adicione a manteiga sem sal, amassando novamente. Sove a massa por ao menos 5 minutos, buscando garantir que ela fique macia e mastigável. Em seguida, coloque a massa em uma assadeira coberta por papel manteiga.
- Deixe a massa descansar em temperatura ambiente por uma hora, permitindo que cresça adequadamente.
Preparando o molho de alho:
Enquanto a massa descansa, vamos preparar o irresistível molho de alho:
- Misture o alho picado, a maionese, uma colher de chá de açúcar, a cebolinha picada e um pouco de manteiga sem sal em temperatura ambiente até formar um molho macio e cremoso.
Finalizando o Pão de Alho:
Com a massa devidamente descansada e o molho de alho preparado, é hora de finalizar o pão:
- Primeiro, é necessário espalhar o molho de alho sobre a massa já crescida, colocando o queijo mussarela por cima ou fiordilatte picado.
- Leve ao forno pré-aquecido a 170°C e asse por cerca de 15 minutos, ou até que o queijo esteja bem derretido e dourado.
Veja também: Comida japonesa – conheça os principais pratos típicos do Japão!
Pronto para saborear!
E voilà! Seu pão de alho e queijo está pronto para ser devorado. Com essa explosão de sabores, ele certamente será um sucesso entre amigos e familiares. Aproveite cada mordida desse delicioso petisco que conquista paladares em todo o mundo.
Agora que você conhece todos os segredos dessa receita incrível, que tal colocar as mãos na massa e surpreender a todos com o seu talento culinário? Experimente hoje mesmo e desfrute de um momento único de prazer gastronômico.
Veja também: Batata frita sem óleo, crocante e saudável? Ela existe e vai te surpreender