Receita SUPREMA de pão de alho com queijo caseiro e fofinho
A irresistível receita do pão de alho com queijo: uma explosão de sabor que você precisa experimentar!
Você é daqueles que adora descobrir receitas novas e deliciosas? Se sim, prepare-se para se apaixonar por esta: pão de alho com queijo. Uma combinação perfeita de alho perfumado e queijo derretido envolvidos em um pão super macio que quase derrete na boca. Parece irresistível, não é mesmo? E o melhor de tudo: é super fácil de fazer, acessível até mesmo para quem não se considera um mestre na cozinha. Vamos descobrir como preparar essa maravilha!
Ingredientes simples, sabor surpreendente de pão de alho
Para começar, vamos reunir os ingredientes necessários. E acredite, provavelmente você já tem a maioria deles na sua cozinha:
- 200g de farinha;
- 1 ovo ou leite (você escolhe);
- 20 g de açúcar (ou tenha como referência duas colheres de sopa);
- 4 g de fermento instantâneo (aproximadamente uma colher de chá);
- 3g de sal;
- 80 ml de leite quente;
- 30 g de manteiga sem sal (em temperatura ambiente);
- 1 colher de chá de alho picado;
- 1 colher de chá de maionese;
- Mais 1 colher de chá de açúcar;
- 0,5 colher de chá de cebolinha (picada);
- 140 g de mussarela ou então queijo fiordilatte (a gosto).
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Passo a passo para uma experiência culinária inesquecível
Agora que temos todos os ingredientes em mãos, vamos ao passo a passo para preparar esse pão de alho com queijo dos deuses:
Preparando a massa:
- Inicie a preparação batendo bem os ovos em uma tigela grande. Adicione o açúcar e o fermento instantâneo, misturando tudo muito bem.
- Acrescente a farinha e o sal à mistura, seguido pelo leite quente. Primeiro misture com um batedor e, em seguida, com as mãos, até obter uma massa lisa.
- Adicione a manteiga sem sal, amassando novamente. Sove a massa por ao menos 5 minutos, buscando garantir que ela fique macia e mastigável. Em seguida, coloque a massa em uma assadeira coberta por papel manteiga.
- Deixe a massa descansar em temperatura ambiente por uma hora, permitindo que cresça adequadamente.
Preparando o molho de alho:
Enquanto a massa descansa, vamos preparar o irresistível molho de alho:
- Misture o alho picado, a maionese, uma colher de chá de açúcar, a cebolinha picada e um pouco de manteiga sem sal em temperatura ambiente até formar um molho macio e cremoso.
Finalizando o Pão de Alho:
Com a massa devidamente descansada e o molho de alho preparado, é hora de finalizar o pão:
- Primeiro, é necessário espalhar o molho de alho sobre a massa já crescida, colocando o queijo mussarela por cima ou fiordilatte picado.
- Leve ao forno pré-aquecido a 170°C e asse por cerca de 15 minutos, ou até que o queijo esteja bem derretido e dourado.
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Pronto para saborear!
E voilà! Seu pão de alho e queijo está pronto para ser devorado. Com essa explosão de sabores, ele certamente será um sucesso entre amigos e familiares. Aproveite cada mordida desse delicioso petisco que conquista paladares em todo o mundo.
Agora que você conhece todos os segredos dessa receita incrível, que tal colocar as mãos na massa e surpreender a todos com o seu talento culinário? Experimente hoje mesmo e desfrute de um momento único de prazer gastronômico.
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